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伊利蒙牛光明等集体提价 涨幅约10%

http://www.ep.hc360.com2011年12月30日11:30搜狐

    元旦起,市场上销售的部分液态奶将集体提价。据了解,昨天,杭州几家超市已经先后收到伊利、蒙牛的书面或口头提价通知,杭州本土牛奶美丽健也表态将加入提价行列。而光明牛奶也早在12月初就悄然提前涨价,如1L装的光明纯牛奶,从年初的12.9元涨到现在的16.9元,涨幅超过30%。

    即将到来的元旦、春节乳制品消费旺盛,以往这个时期,乳制品企业都是铆足劲头降价促销,此时集体涨价显然违背了以往的规律。对此,有业内人士称,牛奶涨价,除了成本上涨外,更多的可能是于今年以来乳品企业内部自身的压力。

    昨天,伊利公司向记者确认提价事宜,不过对于具体提价品种以及提价幅度讳莫如深。相关负责人表示:伊利近期对北方部分市场的部分液态奶产品进行了小幅价格调整,此次调整主要是受原材料价格波动影响,除此之外的其他地区其他产品目前暂无价格调整计划。

    “前几天就陆续接到了蒙牛、伊利的提价通知。”杭州华润万家超市相关人员透露,此次提价以冷藏奶为主,幅度在10%左右,要求提价的时间是明年1月1日。那么,超市何时兑现这个计划?“这个要看市场、看行情,涨价会有个流程,还得看看其他几家超市的动静。”该人士表示。

    世纪联华超市表示,目前还未接到正式的书面通知,是否涨价还不确定。

    美丽健相关人士告诉记者,本次提价以低温奶和配送奶为主,幅度大概在10%左右。他介绍,今年以来牛奶的各种成本都在涨。以一盒出厂价2.5元的屋顶装鲜奶(超市售价大概3元)为例,原料奶成本占70%左右,大概为1.5~1.8元;包装成本占12%,大概为0.3元;生产成本占5%,平均0.12元;剩下的是配送成本占10%,大概0.2~0.3元。

    在这些成本中,今年波动最大的是原料奶,每公斤从年初的3.2元涨到4.1元,糖价、包装基本没大的波动。

    “今年的运输配送成本也涨了不少。”美丽健公司现有300多个送奶工,但仍感觉人手不足。虽然工资一再增加,每月起步3000多,一个月多的拿上四五千不成问题,但是因为工作辛苦(送奶时间多为凌晨一点到6点半),这份活很难招到人,有些”高产”送奶工就身兼几人活,最多的一天要送400份。

    此次国内几大乳企集体涨价,可能更多是源于今年以来乳企企业内部自身的压力。

    美丽健相关人士表示,问题奶事件频出,他们也加强了从源头的苜蓿草、进口玉米等饲料的检测,这些成本也会一一平摊到终端产品上。

    除此之外,为自家宣传产品在竞争中脱颖而出,加大广告的投放力度,这都加大了企业成本支出。也有一种说法,几大乳企之间竞争加剧,有可能是利用涨价这种营销策略来完成今年企业设定的目标。“消费者往往认准品牌消费,尽管提价但因为总额不高也只能接受,很多企业也摸准了这个心理。”

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