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上海:生态环保型“草食猪肉”受青睐
2006年8月15日 8:28  来源:每日经济新闻  作者:陈佳  

    猪不再吃一般的饲料,而像牛羊一样改吃草?这一生态环保型猪肉已由上海元香食品有限公司带入上海沃尔玛超市

    所谓吃草的猪,是指在环境控制条件下,让生猪采食内含55种中草药的狼尾草2号和甘蔗泥浆来取代化学添加剂抗生素,以提高生猪自身抗病能力,并按照专有饲养标准和技术规程喂养。生产的猪肉不含药残,而且猪肉、猪骨中的胆固醇含量低,蛋白质、钙质、氨基酸含量均高于目前市场上的普通猪肉。

    因此,尽管该猪肉的价格比普通猪肉高10%~20%,仍然受到消费者的青睐。在经由浦东沃尔玛超市推出上海市场三周时,销量已超过原来沃尔玛超市销量第一的猪肉。

    上海元香食品有限公司总经理陈惠乐介绍,元香食品公司初期投资150万元打开上海市场,其中30万元用于取得商标权与独家经销权,120万元用于市场开拓,括卖场进场费和市场营销费等。投入上海1个月,合佳生态猪不仅获得了部分消费市场,更为该公司带来了12万元的营利。

    鉴于猪肉消费品直面顾客的特性,元香食品公司将着眼于终端宣传,并进驻或即将进驻华联百色店、幸福店以及农工商、易买得的部分门店,意欲在年底进入上海十家以上的卖场,并向无锡、杭州等周边地区市场进军。

 
 [关键词]:生态 食草猪肉 环保  发表评论    【推荐】 【打印
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